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全球种子和转基因作物简析及中国种业的新机遇，该如何发展？
依据PhillipsMcDougall统计分析的数据信息表明，2018年全世界种子市场提高了1.3％，做到416.7亿美金。在其中，具备耐灭草剂抗虫和多种多样特性的种籽转基因种子销售市场与上年差不多，为219.70亿美金。
全世界六种关键粮食作物的占地面积比2017年降低了0.5％，在其中油菜子、黄豆和稻谷的栽种总面积稳步增长，而棉絮、麦子和苞米的总面积略微降低。转基因水稻商品商业化的22年之后，转基因作物已变成全世界种子市场的关键构成部分，其市场份额仍在提高。四大转基因作物（黄豆、苞米、棉絮、油菜子）占全世界转基因作物总面积的99％。
种籽领域构造发生了重特大转变，中国化工完成了对先正达的430亿美金回收，陶氏与美国杜邦以1,300亿美金的合拼进行，此外因为孟山都的回收，德国拜耳作物科学财产被脱离给了德国巴斯夫。有悠久的历史的“六大佬”转变成了德国拜耳、科迪华、先正达和德国巴斯夫新的“四巨头”。据调查，该领域的领跑公司复合型增长率为5.2％。
中化集团和我国化工集团公布将分别集团旗下的生物肥料财产给予融合，创立“先正达集团股权有限责任公司”，即“先正达集团”，“先正达集团”业务流程包含生物肥料版块化肥、有机肥、种籽、数字农业四大行业的产业链。牧业业务流程板图上，将有先正达牧业、中种集团公司（已经融合，将要添加）、荃银高科划入，经营规模整体实力稳居全球前端。
数字农业已变成战略。某种意义上，先正达集团在这里一版块所担负的“义务”意味着着将来中国数字农业行业超重量级游戏玩家“中国国家队”的合理布局方位。合拼后的先正达集团数字农业业务流程版块关键由来源于中化集团集团旗下的中化农业MAP服务平台、先正达企业以及回收自东欧其他国家的Cropio集团公司构成。荃银高科是我国极少数具有种类自主研发工作能力的种籽公司，培育并根据核准稻谷、苞米、棉絮、油菜子、西甜瓜品种200好几个，90%之上为独立培育种类，年平均研发支出约占销售额的5%。
基因编辑技术技术性的发展趋势：
种籽产业链在历经这一轮企业兼并资产重组后必定会更为强悍提高，新的市场竞争布局将紧紧围绕基因编辑技术、数字农业和微生物菌种组学、计算机科学等自主创新技术性进行，在未来两年造成极大危害。
基因编辑技术，又被称为基因工程项目，是遗传工程的一种，就是指在活物基因中开展DNA插进、删掉、改动或更换的一项技术性。其与初期的遗传工程技术性的不同点取决于，初期的遗传工程技术性是在寄主的遗传基因、基因中开展任意插进遗传基因化学物质，而基因编辑技术是在特殊部位插进基因片段。现阶段常见于基因敲除或敲入的编辑工具关键有：锌指核酸酶、基因表达激话因素样效用物核酸酶。
自2013年CRISPR/Cas9被Science列入本年度十大科学研究提升之一后，持续保持快速发展趋势，在药业医治、农业和生态环境保护等层面均具备极大的运用发展潜力，是当今生物科技的科学研究网络热点与将来的发展前景。据预测，到2025年全世界基因编辑技术销售市场将做到81亿美金。
转基因与农业生产
经 济 的 发 展 和 人 口 的 增 加 促 使 农 艺 学 家不 但 要 在 有 限 的 耕 地 上 生 产 出 高 产 、 稳 产 的 农 产 品， 还 要 研 究 如 何 在 其 食 用 口 味 、 营 养 成 分 以 及 外 在性 状 等 方 面 提 高 产 品 品 质 。 转 基 因 技 术 的 兴 起 ， 在很 大 程 度 上 解 决 了 这 些 矛 盾 。 目 前 已 培 育 出 玉 米 、水 稻 、 胡 萝 卜 、 烟 草 等 29种 重 要 农 作 物 的 抗 病 毒 、 抗 虫 、 抗 除 草 剂 、营 养 品 质 大 幅 度 提 高 的 转 基 因 植 株 。 在 诸 多 的 农 业增 产 措 施 中 ， 采 用 转 基 因 技 术 进 行 作 物 良 种 繁 育 的方 法 占 到 30％ ～ 40％ 。
转 基 因 技 术 在 医 学 上 的 应用 也 很 广 泛 ， 如 为 糖 尿 病 人 生 产 的 胰 岛 素 ； 或 用 于遗 传 病 方 面 的 治 疗 。 还 有 一 种 在 免 疫 学 上 的 功 用 ，就 是 通 过 农 业 种 植 转 基 因 食 品 的 方 式 ， 生 产 出 人 用疫 苗 或 功 能 蛋 白 ， 打 破 传 统 的 疫 苗 生 产 方 式 ， 代 之以 大 田 栽 培 作 物 获 得 来 源 广 、 成 本 低 的 廉 价 植 物 疫苗 （ 或 叫 口 服 疫 苗 ） 。 转 基 因 食 品 疫 苗 具 有 高 效 、低 廉 、 安 全 、 方 便 、 易 于 规 模 生 产 等 优 点 。 很 多 转基 因 蔬 菜 可 以 生 吃 。
一 是 转 基 因 技 术 对 生 物 多样 性 的 影 响 。 现 代 农 业 过 分 强 调 以 培 育 超 级 作 物 品种 为 目 的 的 转 基 因 技 术 的 应 用 ， 使 自 然 界 种 质 资 源遗 传 的 均 一 性 和 贫 乏 性 变 得 日 趋 严 重 。 如 科 学 家 提取 一 种 基 因 ， 把 它 移 植 到 农 作 物 上 ， 可 以 使 其 对 某类 除 草 剂 产 生 抗 性 ， 这 样 ， 在 田 中 喷 洒 除 草 剂 的 时候 ， 作 物 就 不 会 受 到 影 响 。 而 这 样 会 影 响 到 那 些 靠杂 草 生 存 的 昆 虫 、 鸟 类 和 其 他 动 物 ， 从 而 对 农 田 的生 物 多 样 性 起 破 坏 作 用 。
二 是 担 心 转 基 因 的 逃 逸 现象 。 这 种 人 工 合 成 的 联 合 基 因 会 由 转 基 因 作 物 流 散到 其 他 近 亲 野 生 种 间 去 ， 也 就 是 所 谓 的 基 因 逃 逸 。花 粉 在 空 气 的 传 播 过 程 中 会 飘 荡 很 远 。 野 生 植 物 通过 这 样 的 授 粉 也 完 成 了 抗 除 草 剂 的 基 因 改 良 ， 可 能会 变 成 “ 超 级 杂 草 ” 。由 此 形 成 的 具 有 非 自 然 抗 逆 性 的 植 物 对 那 些 以 其 为生 的 动 物 来 说 ， 可 能 会 导 致 生 物 链 的 断 裂。
三 是 担 心 转 基 因 作 物 的 育种 问 题 。 通 过 转 基 因 技 术 所 得 到 的 作 物 ， 在 绝 大 多数 情 况 下 都 还 是 新 的 人 工 种 质 材 料 ， 不 容 易 获 得 多代 稳 定 遗 传 。 如 它 的 种 子 不 发 芽 ， 因 而 无 法 为 第 二年 备 种 ， 农 民 只 好 每 年 都 买 种 。 此 外 ， 转 基 因 食 品是 否 对 人 体 有 害 也 存 在 着 广 泛 的 争
有利的方面
利用转基因技术，把生长素基因、多产基因、促卵素基因、高泌乳量基因、瘦肉型基因、角蛋白基因、抗寄生虫基因、抗病毒基因等外源基因导入动物的精子、卵细胞或受精卵，可培育出生长周期短、产仔多、生蛋多、泌乳量高，生产的肉类、皮毛品质与加工性能好，并具有抗病性的动物，目前已在牛、羊、猪、鸡、鱼等家养动物中取得一定成果。
不利方面
据报道，科学家研究发现，有些转基因生物产品可能含有有毒物质和过敏源，会对人体健康产生不利影响，严重的甚至可以致癌或导致某些遗传疾病。尽管到目前为止还没有有说服力的研究报告表明这些改良品种有毒，但一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。这种毒素的积累是个相当长的过程，但它确实可能正在进行中，因此目前谁也不能确保这些改良品种没有毒。其次是过敏反应问题，对于1种食物过敏的人有时还会对1种以前他们不过敏的食物产生过敏，原因就在于这种食品中含有了导致过敏的蛋白质。
有研究者认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。
大量的转基因生物进入自然界后很可能会与野生物种杂交，造成基因污染，从而影响到生物多样性的保护和持续利用，这种污染对环境及生态系统造成的危害比其他任何因素对环境造成的污染都难以消除。
谁知道转基因的核心技术？
转基因可以简单分为以下几个步骤，
1）获得目的基因。
2）构建载体。（将目的基因装在这个载体里面）。
3）转化。（将含有目的基因的载体导入受体）。
4）目的基因检测。（看是否目的基因已成功导入受体并能表达）。
从以上这些步骤来看，转基因的核心技术就是转化，只要能把载体成功导入受体并能让目的基因表达转基因就基本成功，但由于物种基因组自身的修复机制，导入的基因往往是第一代能表达，但第二代或者第三代并不表达，重新回到原来状态，不能获得稳定遗传的品系。
转化技术有很多，但哪种最适合，还需经过不断的探索。
转基因的历史起源
1983年首次获得转基因烟草、马铃薯
附：
21世纪，高科技发展的热点之一是现代生物技术中的遗传工程。遗传工程有狭义和广义之分：狭义遗传工程就是基因工程；广义的遗传工程是指所有能改变生物体遗传性状的技术。遗传工程起始于70年代，首先是分子生物学家研究并掌握了分割和拼接遗传物质脱氧核糖核酸（DNA）的技术，其后应用到各个方面。通过这种技术，已经可以使细菌产生胰岛素和人类生长激素，提高乳牛产奶量，还能将抗御病虫害的特殊基因注入到马铃薯、玉米、棉花等农作物中。近年来医务界已治愈了几种可能致人于死地的酶缺乏症（几种遗传病），并且几乎每周都能发现引发某种疾病的基因……生物技术正在以另人目不暇接的速度和不可思议的方式改变着这个世界。1996年诺贝尔奖获得者、莱斯大学的化学家罗伯特·柯尔说：“本世纪是物理学和化学的世纪，但下个世纪显然将是生物学的世纪。”
认识基因
将外源遗传物质人工地转移到受体生物中，使受体生物获得新的遗传属性，这一工序叫做遗传工程。基因工程是分子水平上的遗传工程，是专指来自不同生物的基因（称目的基因）同有自主复制能力的载体DNA在体外人为地连接，建成新的重组DNA，然后送入受体生物去繁殖和表达，从而达到遗传物质和性状的转移和重新组合。为区别于一般遗传工程，现在常用基因工程一词，也称为基因操作、基因克隆增殖、重组DNA技术。基因工程的主要程序包括目的基因的取得，载体的选择，限制酶等酶系的选用，体外重组体的构建、转化，以及目的基因在受体细胞里的增殖与表达。
“基因”到底是什么呢？
现在我们通用的“基因”一词，是由“GENE”音译而来的。基因原称遗传因子，这一概念由来已久，例如斯宾塞的“生理单位”，达尔文的“微芽”，魏斯曼的“定子”等都是为了企图说明世代之间性状遗传机理的早期遗传因子的假说。
1865年，奥地利原天主教神父、遗传学家约翰·格雷戈尔·孟德尔（1822―1884年）根据豌豆七对不同性状的杂交实验，总结出遗传因子的概念以及在生殖细胞成熟中同对因子分离、异对因子自由组合两条遗传规律，也就是人们称为的孟德尔因子和孟德尔定律。他发现了遗传基因原理，总结出分离规律和自由组合规律，为遗传学提供了数学基础，创立了孟德尔学派，由此成为“遗传学之父”。
“基因”是丹麦的植物学家和遗传学家威·约翰逊1909年首先提出来用以表达孟德尔的“遗传因子”这一概念的。从1910年到30年代美国人托马斯·亨特·摩尔根（1866―1945年）等通过数百种果蝇性状的杂交实验，结合细胞学的观察，不仅证明了孟德尔定律的正确性，而且还发现了基因连锁和交换显象及其染色体机理，同时还证实了长期存在的一种猜测，即借助于显微镜能看到的在细胞核里呈小棍形状结构的染色体就是基因的所在地。他阐明了基因变异和遗传的染色体机理，总结为基因学说。
但是，当时人们还没有弄清楚基因到底是什么。40年代以来遗传学研究逐步提高到分子水平，40－60年代，经过许多科学家的实验研究，肯定了基因的化学成分主要为DNA，阐明了DNA的双螺旋结构以及双股DNA之间碱基互补配对原则，人们才在以后的研究中，越来越清楚地认识了“基因”及其在遗传中的作用。
基因是具有遗传效应的DNA分子片段，它存在于染色体上，并在染色体上呈线性排列。基因不仅可以通过复制把遗传信息传递给下一代，还可以使遗传信息得到表达，也就是使遗传信息以一定方式反映到蛋白质的分子结构上，从而使后代表现出与亲代相似的性状。
根据遗传学研究，一般都认为一条染色体只含有一条DNA双螺旋；如果染色体已分裂为两个染色单体，那么每一个单体含有一条DNA双螺旋。但是染色体的宽度要比DNA双链大得多，而染色体的长度又比DNA双链短得多。据统计，人的染色体总长不到半毫米，而DNA分子的总长却可达数米，所以在染色体中的DNA双链总是缠绕又缠绕，呈高度地盘曲的状态。
在染色体中高度盘曲着的DNA分子是一条很长的双链，最短的DNA分子中大约也含有4000个核苷酸对，最长的大约含有40亿个。一个DNA分子可以看作是很多区段的集合，这些区段一般不互相重叠，大约各有500－6000个核苷酸对，这样的一个区段就是一个基因。
那么，基因的内部结构是什么样的，科学家又是如何确定它的呢？
实际上，在遗传学发展的早期阶段“基因”仅仅是一个逻辑推理概念，而并非一种已经得到证实了的物质和结构。在本世纪30年代，由于证明了基因是以直线的形式排列在染色体上，因此人们认为基因是染色体上的遗传单位。随着分子遗传学的发展，1953年在沃森和克里克提出DNA的双螺旋结构以后，人们普遍认为基因是DNA的片段，确定了基因化学本质。大多数生物的基因是由DNA组成，而DNA则是染色体的主要化学成分。大多数真核生物细胞内的DNA是由双股多核苷酸单链结合而成。每股DNA链又是由许多个单核苷酸借磷酸二酯键互相连接而成；而两股之间则是依靠两者的碱基成分按互补规律分别配对结合，即腺嘌呤（A）与胸腺嘧啶（T）借两个氢键连接，鸟嘌呤（G）与胞嘧啶（C）借三个氢键连接，形成一条双螺旋梯形结构，故称为DNA双螺旋。本世纪60年代，本茨又提出了基因的内部具有一定的结构，可以区分为突变子、互换子和顺反子三个不同的单位。DNA分子上的一个碱基变化可以引起基因突变，因此可以看成是一个突变子；两个碱基之间可以发生互换，可以看成是一个互换子；一个顺反子是具有特定功能的一段核苷酸序列，作为功能单位的基因应该是顺反子。因此从分子水平来看，基因就是DNA分子上的一个片段，经过转录和转译能合成一条完整的多肽链。可是，通过近来的研究，科学家认为这个结论并不全面，因为有的基因在转录出RNA后，不再翻译成蛋白质。另外，还有一类基因，如操纵基因，它们既没有转录作用，又没有翻译产物，仅仅起着控制和操纵基因活动的作用。特别是近年来，科学家发现DNA分子上有相当一部分片段，只是某些碱基的简单重复。这类不含有遗传信息的碱基片段，在真核细胞生物中数量可以很大，甚至达到50％以上。关于DNA分子中这些重复碱基片段的作用，目前还不十分了解。有人推测可能有调节某些基因活动和稳定染色体结构的作用，其真正的功能尚待研究。由此，目前有遗传学家认为，应把基因看作是DNA分子上具有特定功能的（或具有一定遗传效应的）核苷酸序列。
基因的结构有以下几个特点：
1）基因是结构单位，不能由交换分开，交换只能发生在基因之间，而不在它们之中。2）基因是突变单位，基因可以从一个等位形式变为另一个等位形式，但在基因内部没有可以改变的更小的单位。3）基因是作用单位，能产生一种特定的表型效应，基因的部分，如果有的话，不能起作用。4）染色体是基因的载体，染色体的存在，使等位基因可以有规则分离，又可以使非等位基因间相互重组。
基因的功能
基因有控制遗传性状和活性调节的功能。基因通过复制把遗传信息传递给下一代，并通过控制酶的合成来控制代谢过程，从而控制生物的个体性状表现。基因还可以通过控制结构蛋白的成分，直接控制生物性状。
生物体细胞中的DNA分子上有很多基因，但并不是每一基因的特征都表现出来。即使是由同一受精卵发育分化而来的同一人体不同组织中的细胞，如肌肉细胞、肝脏细胞、骨细胞、神经细胞、红细胞、和胃黏膜细胞等。它们的细胞形状都是各不相同的。为什么会出现这种现象呢？原来，细胞核中的基因在细胞的一生中并非始终处于活性状态，它们有的处于转录状态，即活性状态，这时基因打开，有的处于非转录状态，即基因关闭。在生物体的不同发育期，基因的活性是不同的，而且基因的活性有严格的程序。基因活性的严格程序是生命周期稳定的基础。各种不同的生物因其细胞内的基因具有独特的活性调节而呈现不同的形态特征。
那么，基因是如何决定性状的呢？
生物体的一切遗传性状都受基因控制，但是基因并不等于性状，从基因型到表现型（性状）要经过一系列的发育过程。基因控制生物的性状主要通过两条途径，一是通过控制酶的合成来控制生物的性状。这是因为由基因控制的生物性状要表现出来，必需经过一系列的代谢过程，而代谢过程的每一步都离不开酶的催化，所以基因是通过控制酶的合成来控制代谢过程，从而控制生物个体性状的表现的。另一条途径是基因通过控制结构蛋白的成分直接控制生物的形状。蛋白质多肽链上氨基酸序列都受基因的控制，如果控制蛋白质的基因中DNA的碱基发生变化，则可引起信使RNA上相应的碱基的变化，从而导致蛋白质的结构变异。
此外，遗传性状的表现，不但要受到内部基因的控制，还受到外部花茎条件的制约。因此，不同基因型的个体在不同的环境条件下可以产生不同的表现型，即使同一基因型的个体，在不同环境条件下，也可以产生不同的表现型。也就是说，表现型是基因型与环境共同作用的结果。
国际上生物技术发展的新动向
基因疗法
随着人类对基因研究的不断深入，发现许多疾病是由于基因结构与功能发生改变所引起的。科学家将不仅能发现有缺陷的基因，而且还能掌握如何进行对基因诊断、修复、治疗和预防，这是生物技术发展的前沿。这项成果将给人类的健康和生活带来不可估量的利益。
所谓基因治疗是指用基因工程的技术方法，将正常的基因转如病患者的细胞中，以取代病变基因，从而表达所缺乏的产物，或者通过关闭或降低异常表达的基因等途径，达到治疗某些遗传病的目的。目前，已发现的遗传病有6500多种，其中由单基因缺陷引起的就有约3000多种。因此，遗传病是基因治疗的主要对象。
第一例基因治疗是美国在1990年进行的。当时，两个4岁和9岁的小女孩由于体内腺苷脱氨酶缺乏而患了严重的联合免疫缺陷症。科学家对她们进行了基因治疗并取得了成功。这一开创性的工作标志着基因治疗已经从实验研究过渡到临床实验。1991年，我国首例B型血友病的基因治疗临床实验也获得了成功。
基因治疗的最新进展是即将用基因枪技术于基因治疗。其方法是将特定的DNA用改进的基因枪技术导入小鼠的肌肉、肝脏、脾、肠道和皮肤获得成功的表达。这一成功预示着人们未来可能利用基因枪传送药物到人体内的特定部位，以取代传统的接种疫苗，并用基因枪技术来治疗遗传病。目前，科学家们正在研究的是胎儿基因疗法。如果现在的实验疗效得到进一步确证的话，就有可能将胎儿基因疗法扩大到其它遗传病，以防止出生患遗传病症的新生儿，从而从根本上提高后代的健康水平。
基因工程药物研究
基因工程药物，是重组DNA的表达产物。广义的说，凡是在药物生产过程中涉及用基因工程的，都可以成为基因工程药物。在这方面的研究具有十分诱人的前景。
基因工程药物研究的开发重点是从蛋白质类药物，如胰岛素、人生长激素、促红细胞生成素等的分子蛋白质，转移到寻找较小分子蛋白质药物。这是因为蛋白质的分子一般都比较大，不容易穿过细胞膜，因而影响其药理作用的发挥，而小分子药物在这方面就具有明显的优越性。另一方面对疾病的治疗思路也开阔了，从单纯的用药发展到用基因工程技术或基因本身作为治疗手段。
现在，还有一个需要引起大家注意的问题，就是许多过去被征服的传染病，由于细菌产生了耐药性，又卷土重来。其中最值得引起注意的是结核病。据世界卫生组织报道，现已出现全球肺结核病危机。本来即将被消灭的结核病又死灰复燃，而且出现了多种耐药结核病。据统计，全世界现有17.22亿人感染了结核病菌，每年有900万新结核病人，约300万人死于结核病，相当于每10秒钟就有一人死于结核病。科学家还指出，在今后的一段时间里，会有数以百计的感染细菌性疾病的人将无药可治，同时病毒性疾病日益曾多，防不胜防。不过与此同时，科学家们也探索了对付的办法，他们在人体、昆虫和植物种子中找到一些小分子的抗微生物多肽，它们的分子量小于4000，仅有30多个氨基酸，具有强烈的广普杀伤病原微生物的活力，对细菌、病菌、真菌等病原微生物能产生较强的杀伤作用，有可能成为新一代的“超级抗生素”。除了用它来开发新的抗生素外，这类小分子多肽还可以在农业上用于培育抗病作物的新品种。
加快农作物新品种的培育
科学家们在利用基因工程技术改良农作物方面已取得重大进展，一场新的绿色革命近在眼前。这场新的绿色革命的一个显著特点就是生物技术、农业、食品和医药行业将融合到一起。
本世纪五、六十年代，由于杂交品种推广、化肥使用量增加以及灌溉面积的扩大，农作物产量成倍提高，这就是大家所说的“绿色革命”。但一些研究人员认为，这些方法目前已很难再使农作物产量有进一步的大幅度提高。
基因技术的突破使科学家们得以用传统育种专家难以想象的方式改良农作物。例如，基因技术可以使农作物自己释放出杀虫剂，可以使农作物种植在旱地或盐碱地上，或者生产出营养更丰富的食品。科学家们还在开发可以生产出能够防病的疫苗和食品的农作物。
基因技术也使开发农作物新品种的时间大为缩短。利用传统的育种方法，需要七、八年时间才能培育出一个新的植物品种，基因工程技术使研究人员可以将任何一种基因注入到一种植物中，从而培育出一种全新的农作物品种，时间则缩短一半。
虽然第一批基因工程农作物品种5年前才开始上市，但今年美国种植的玉米、大豆和棉花中的一半将使用利用基因工程培育的种子。据估计，今后5年内，美国基因工程农产品和食品的市场规模将从今年的40亿美元扩大到200亿美元，20年后达到750亿美元。有的专家预计，“到下世纪初，很可能美国的每一种食品中都含有一点基因工程的成分。”
尽管还有不少人、特别是欧洲国家消费者对转基因农产品心存疑虑，但是专家们指出，利用基因工程改良农作物已势在必行。这首先是由于全球人口的压力不断增加。专家们估计，今后40年内，全球的人口将比目前增加一半，为此，粮食产量需增加75％。另外，人口的老龄化对医疗系统的压力不断增加，开发可以增强人体健康的食品十分必要。
加快农作物新品种的培育也是第三世界发展中国家发展生物技术的一个共同目标，我国的农业生物技术的研究与应用已经广泛开展，并已取得显著效益。
分子进化工程的研究
分子进化工程是继蛋白质工程之后的第三代基因工程。它通过在试管里对以核酸为主的多分子体系施以选择的压力，模拟自然中生物进化历程，以达到创造新基因、新蛋白质的目的。
这需要三个步骤，即扩增、突变、和选择。扩增是使所提取的遗传信息DNA片段分子获得大量的拷贝；突变是在基因水平上施加压力，使DNA片段上的碱基发生变异，这种变异为选择和进化提供原料；选择是在表型水平上通过适者生存，不适者淘汰的方式固定变异。这三个过程紧密相连缺一不可。
现在，科学家已应用此方法，通过试管里的定向进化，获得了能抑制凝血酶活性的DNA分子，这类DNA具有抗凝血作用，它有可能代替溶解血栓的蛋白质药物，来治疗心肌梗塞、脑血栓等疾病。
我国基因研究的成果
以破译人类基因组全部遗传信息为目的的科学研究，是当前国际生物医学界攻克的前沿课题之一。据介绍，这项研究中最受关注的是对人类疾病相关基因和具有重要生物学功能基因的克隆分离和鉴定，以此获得对相关疾病进行基因治疗的可能性和生产生物制品的权利。
人类基因项目是国家“863"高科技计划的重要组成部分。在医学上，人类基因与人类的疾病有相关性，一旦弄清某基因与某疾病的具体关系，人们就可以制造出该疾病的基因药物，对人类健康长寿产生巨大影响。据介绍，人类基因样本总数约10万条，现已找到并完成测序的约有8000条。
近些年我国对人类基因组研究十分关注，在国家自然科学基金、“863计划”以及地方政府等多渠道的经费资助下，已在北京、上海两地建立了具备先进科研条件的国家级基因研究中心。同时，科技人员紧跟世界新技术的发展，在基因工程研究的关键技术和成果产业化方面均有突破性的进展。我国人类基因组研究已走在世界先进行列，某些基因工程药物也开始进入应用阶段。
目前，我国在蛋白基因的突变研究、血液病的基因治疗、食管癌研究、分子进化理论、白血病相关基因的结构研究等项目的基础性研究上，有的成果已处于国际领先水平，有的已形成了自己的技术体系。而乙肝疫苗、重组α型干扰素、重组人红细胞生成素，以及转基因动物的药物生产器等十多个基因工程药物，均已进入了产业化阶段。
基因技术：进退两难的境地和两面性的特征
基因作物在舆论界引发争议不足为怪。但在同属发达世界的大西洋两岸，转基因技术的待遇迥然不同却是一种耐人寻味的现象。当美国40％的农田种植了经过基因改良的作物、消费者大都泰然自若地购买转基因食品时，此类食品在欧洲何以遭遇一浪高过一浪的喊打之声？
从直接社会背景看，目前欧洲流行“转基因恐惧症”情有可原。从1986年英国发现疯牛病，到今年比利时污染鸡查出致癌的二恶英和可口可乐在法国导致儿童溶血症，欧洲人对食品安全颇有些风声鹤唳，关于转基因食品可能危害人类健康的假设如条件反射一般让他们闻而生畏。
同时，欧洲较之美国在环境和生态保护问题上一贯采取更为敏感乃至激进的态度，这是转基因食品在欧美处境殊异的另一缘故。一方面，欧洲各国媒介的环保意识日益强烈，往往对可能危害环境和生态的问题穷追不舍甚至进行夸张的报道，这在很大程度上左右着公众对诸如转基因问题的态度。另一方面，以“绿党”为代表的“环保主义势力”近年来在欧洲政坛崛起，在政府和议会中的势力不断扩大，对决策过程施加着越来越大的影响。
但是，欧洲人对转基因技术之所以采取如此排斥的态度，似乎还有一个较为隐蔽却很重要的深层原因。实际上，在转基因问题上欧美之间既有价值观念之差，更是经济利益之争。与一般商品不同，转基因技术具有一种独特的垄断性。在技术上，美国的“生命科学”公司一般都通过生物工程使其产品具有自我保护功能。其中最突出的是“终止基因”，它可以使种子自我毁灭而不能象传统作物种子那样被再种植。另一种技术是使种子必须经过只为种子公司所掌握的某种“化学催化”方能发育和生长。在法律上，转基因作物种子一般是通过一种特殊的租赁制度提供的，消费者不得自行保留和再种植。美国是耗资巨大的基因工程研究最大的投资者，而从事转基因技术开发的美国公司都熟谙利用知识产权和专利保护法寻求巨额回报之道。美国目前被认为已控制了相当大份额的转基因产品市场，进而可以操纵市场价格。因此，抵制转基因技术实际上也就是抵制美国在这一领域的垄断。
生物技术在许多领域正在发挥越来越重要的作用：遗传工程产品在农业领域无孔不入，遗传工程作物开始在美国农业中占有重要位置；生物技术在医学领域取得显著进展，已有一些遗传工程药物取代了常规药物，医学界在几方面从基因研究中获利；克隆技术的进展为拯救濒危物种及探索多种人类疾病的治疗方法提供了前所未有的机会。目前研究人员正准备将生物技术推进到更富挑战性的领域。但近来警惕遗传学家的行为的声音越来越受到重视。
今天，人们借助于所谓的DNA切片已能同时研究上百个遗传基质。基因的研究达到了这样一个发展高度，几年后，随着对人类遗传物质分析的结束，人们开始集中所有的手段对人的其他部分遗传物质的优缺点进行有系统地研究。但是，生物学的发展也有其消极的一面：它容易为种族主义提供新的遗传学方面的依据
对新的遗传学持批评态度的人总喜欢描绘出一幅可怕的景象：没完没了的测试、操纵和克隆、毫无感情的士兵、基因很完美的工厂工人……遗传密码使基因研究人员能深入到人们的内心深处，并给他们提供了操纵生命的工具。然而他们是否能使遗传学朝好的研究方向发展还完全不能预料。
关于转基因食品的起源及发展
转基因食品的发展
世界上并不存在绝对安全的食物，评价食物的安全性，必须始终考虑危险性与有益性的平衡。总的原则是只要对人体的有害性降低到可忽略的程度，即可认为是安全的〔14〕。尽管学术界对转基因食品的安全性存在分歧，然而有一点很明确，即转基因食品的出现将更多的有益于人类，通过转基因手段甚至还可以创造更健康或有效防治疾病的食品。许多人担心可能使植物变得具有危险性的作物遗传改造，事实上只是使植物变得营养更丰富，更有益于癌症以及其它疾病的预防〔15〕。菲律宾国际水稻研究所的金大米工程，就是研究者利用基因工程，把合成β-胡萝卜素的整条生化途径转移到大米胚乳中，让“途径工程”成为可能，属于转基因技术的突破。在第1代金大米中，类胡萝卜素含量为每g胚乳1.6?μg〔16〕，到了第2代金大米，类胡萝卜素含量已达每g胚乳37?μg，比第l代高了23倍〔17〕。除金大米外，研究者还研发成功高铁大米，帮助解决大米食用人群中的缺铁问题〔18〕。在植物性食品中，转基因作物种植面积居前4位的国家是美国、加拿大、中国和阿根廷，占了种植总面积的99％。在全球转基因作物中唱主角的是转基因大豆，在阿根廷大豆中有95％是转基因品种,美国、巴西的大豆绝大部分也是转基因品种。我国的转基因作物已达50种以上，种植面积已居世界第2位，集中在大豆、玉米、油菜及番茄这4种植物性作物上。动物性转基因食品方面，生长速度快、抗病力强、肉质好的转基因兔、猪、鸡、鱼已经问世〔19,20〕。特别是乳品工业，采用基因工程技术生产的牛生长激素(BST)可提高母牛15％产奶量〔21〕，由此带来极大的经济效益已经在英、美等国家得以体现，就目前研究表明其对身体无害。专家认为，由于转基因食品存在的优越性，因此，有广阔的发展前景，预计2010年转基因食品的总交易量高达200亿美元〔22〕。基因工程技术将带给人们更丰富、更利于健康、更富有营养的食品并带动食品工业发生革命性变化。
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